複合冷凍菓子の水分量の違いが感性に及ぼす影響
['綿貫 啓一', '河本 政人', '岡野 洸祐', '勝村 和也', '加納 拓実', '小林 叶昌', '間島 優', '小石 智也', '和食 麻衣', '田浦 智裕', '土 ...']
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日本機械学会論文集
/ Vol. 89
/ No. 926
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